今年で開店25周年を迎えた手作り洋風弁当とパン、ランチの店「ベーカリーレストラン天恵ぶどうの木」（蛇平直美店長、青森県八戸市は、毎年この時期にクリスマスシュトレーンやパンセットの予約販売をしている。
　クリスマスシュトレーンは、イエス・キリストの降誕をイメージして作られたドイツの伝統菓子だ。ちなみに今年のシュトレーンは「25周年記念青森りんご入りシュトレーン」。蛇平店長は「質素で、栄養のあるシュトレーンを 皆様で薄く切り分、喜びを分かち合ってほしい」と願う。
　もう一つは、「おすすめパンセット」。天然酵母パンを中心に無添加のかぼちゃパン、玄米パン、イギリスパンなどが入ったセットで、親戚や友人への贈答用にお勧めだ。
　11月30日には、ゴスペルシンガーのSamuelle、ピアニストの小堀英郎、オペラ歌手の稲垣俊也らを招き、東京・豊島区西池袋の自由学園明日館で「25周年記念チャリティーコンサート」を開いた。（中田　朗）

　クリスマスシュトレーンは注文の申し込みは12月12日で終了。おすすめパンセットは注文を受け付けている。問い合わせはTel＆Fax０１７８・２８・７６６９、Eメールjataipolicy@yahoo.co.jp （天恵ぶどうの木）

写真左＝青森りんご入りクリスマスシュトレーン
写真下＝おすすめパンセット